お品書き

惚れ込んだ、
雪彦山を。

大将のゆーちゃんが惚れ込んだ兵庫県姫路市の壺坂酒造『雪彦山』。岐阜の飲食店に正規でおろしていただくのは当店が初。料理に寄り添うまっすぐな旨みと香りをここでしか味わえない播州の一杯をどうぞ。