おいしいおばんざいとお酒で、
今日も一日おつかれさま。
ちょっとべっちょない夜を、どうぞ。
「べっちょない」は兵庫・播磨の方言で「大丈夫」「問題ない」を意味するひとこと。細かいことは気にせず、ゆっくりしていってください、という気持ちを店名に込めました。
旬の食材でつくるやさしいおばんざいと、おいしいお酒をそろえてお待ちしています。おひとりでも、仲間とでも。ほっとひと息つける、あたたかな場所です。
大将のゆーちゃんが惚れ込んだ兵庫県姫路市の壺坂酒造『雪彦山』。岐阜の飲食店に正規でおろしていただくのは当店が初。料理に寄り添うまっすぐな旨みと香りをここでしか味わえない播州の一杯をどうぞ。